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芝麻效用以及种植技术解析

点击: 时间:2015-02-04 14:19 作者:月蓝  来源:未知 

  黑芝麻相信大家并不陌生,不仅有乌发的妙用,还有抗氧化,养血润燥,滋养肝肾等的妙用,拥有很高的营养价值,是不可多得的养颜圣品。今天小编就带大家来了解一下。
  黑芝麻效果
  黑芝麻性味甘、平,因为它丰富的油脂和维生素E,能滋润皮肤、补血通便,是养颜驻颜的保养佳品。它还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。此外,黑芝麻还具有益脑填髓的功效,对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的人来说,多吃一些黑芝麻会极有益处。
  我们平日里吃到的芝麻制品多为芝麻酱和芝麻香油。吃整粒的芝麻对于营养的吸收来说并不是最好的,因为芝麻的外面有一层稍硬的膜,只有把它碾碎,其中的营养素才能被吸收。所以,芝麻最好碾碎了再吃。
  芝麻种植
  夏芝麻播种期不晚于6月15日,一般愈早愈好。收获在10月中下旬,
  芝麻-主要特性
  (一)生育期与生育时期 芝麻从出苗到成熟所经历的天数称为生育期。一般芝麻生育期80一120天左右,其中早熟品种80天左右,中熟品种 81一100天,晚熟品种100天以上。生育期又可分为播种出苗、—苗期、开花、结实和成熟等五个生育时期。各生育时期持续时间,因品种、环境条件和栽培条件的不同而异。
  1.种子的发芽和出苗 芝麻播种后,逢适宜的温度、水分和氧气条件,3-4天即可出苗。
  2.幼苗期 芝麻出苗后,在正常环境条件下,大约需30天左右,植株长出6—8对真叶,开始现蕾。
  3.开花 现蕾后,花蕾进一步发育,而后进入开花期。芝麻一朵花开放过程,需要7天左右。开花以上午6—8时最多, 约占当天开花总数的90%左右。单株开花的规律是先主茎后分枝,先内后外,由下向上,逐步开放。全株开花需要两个月左右。
  4.结荚成熟期 芝麻是自花授粉作物,在开花前自行授粉,异交率一般在5%左右。授粉到受精约半天时间,受精后 24—30小时,胚开始形成并进一步发育成种子。同时,子房壁也开始膨大而形成蒴果。 芝麻进入终花期后,15天左右逐渐成熟。
  (二)芝麻对环境条件的要求
  芝麻原产于热带,是喜温作物,怕寒冷,怕水淹。对环境要 求如下:
  1.温度 对温度要求比较严格,全生育期内需积温 2500℃。种子发芽最适宜温度为24—32℃,所以气温稳定在 20℃以上才是芝麻适宜的播种期。芝麻的发育在昼夜平均温度为20℃时良好,在20—24℃时最适宜。气温低于15℃以下,不但幼苗停止发育而且植株根系容易腐烂。天津市区从5月中旬至9月中旬,平均气温在 20℃以上,完全适合芝麻生育的要求。
  芝麻2.水分芝麻为中等需水作物,但它对水分反应非常敏感。因种子小,幼苗生长慢,根系弱而吸收能力差,所以苗期生长需要适当水分,以促进种子萌发出苗和生长,一般苗期土壤田间持水量应在65%一70%左右。干旱时,则不能正常出苗或幼苗老化;水分过多,会受渍使幼苗黄化,生长不旺,严重时会大量死苗。与其他作物比,芝麻能稍耐干旱,但对空气干旱的抵抗能力弱,当大气湿度低于15%时,会产生花而不结实现象。开花结荚期需水量较大,但此时又最不耐渍。受渍常使芝麻发育不良,并增多蕾花脱落和无效蒴果,粒小不饱,降低种子含油量,易感染病害。
  3.日照 芝麻属于短日照作物。光照充足,不仅可提高地温,促进幼苗生长,而且还有利于进行光合作用,促进物质积累、转化以及油分的形成,提高产量和含油量。
  4.土壤 芝麻对土壤要求较严格,以土壤 pH6.5—8较 适宜。沙质壤土疏松,排水通气较好,适于芝麻生长。但粘土和沙土地也可种芝麻。
第一农经整理)

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