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鲁西黄牛养殖怎么育肥?鲁西黄牛育肥期的管理要点

点击: 时间:2018-03-13 17:31 作者:长风  来源:第一农经 

  鲁西黄是世界上著名的肉用品种牛之一,其肉质鲜嫩、脂肪均匀、产肉率较高,同时有着耐粗饲、宜管理役肉兼用等养殖特点,因此深受养殖户的欢迎。而在鲁西黄牛的养殖过程中,为了获得更高的经济效益,育肥期的管理是非常重要的。那么,鲁西黄牛养殖怎么育肥?现将鲁西黄牛育肥期的管理要点介绍如下。
鲁西黄牛养殖怎么育肥?鲁西黄牛育肥期的管理要点
图:鲁西黄牛养殖
  一、育肥前驱虫
  由于肉牛采食粗饲料、牧草等而经常接触地面,因此,消化道内易感染各种线虫,体外也易感染虱、螨、蜱、蝇蛆等寄生虫。牛的机体轻度到中度感染寄生虫后,饲料的转化率受到影响,主要是食欲降低和吸收的蛋白质及能量利用率降低,胴体的质量和增重效果也有下降,进而影响肉牛养殖的经济效益。为此,肉牛在育肥前必须对牛只进行驱虫。驱虫药物可以选择球虫净等抗寄生虫药物,将药物压成碎末,并均匀地拌在饲料里。驱虫应选在肉牛空腹时进行,投药前最好停食数小时,只给饮水,以利于药物,吸收提高药效。驱虫最好安排在下午或晚上进行,牛在第2天白天排出虫体,便于收集处理。驱虫后,肉牛应隔离饲养2星期,对其粪便消毒并进行无害化处理。
  二、育肥期饲料配制
  育肥期的肉牛以青贮饲料喂养为主,加少许的青干草和精料进行育肥,要注意青贮饲料的品质,发霉变质的青贮料不能喂牛,因为青贮料中蛋白质含量比较低,只有2%左右,所以必须与蛋白质饲料如棉粕等搭配。棉粕是提取棉籽油后的副产品,一般含有32-37%的粗蛋白质,赖氨酸和蛋氨酸含量均较低,分别为1.48%和0.54%,精氨酸含量过高,达3.6-3.8%。棉籽饼粕在瘤胃内降解速度较慢,是肉牛良好的蛋白质饲料来源。除了增加棉粕的用量,每天必不可少的还有肉牛吃惯了的玉米粉和麦麸。棉粕,玉米粉,麸皮统称为精料,精料的比例为棉粕60%,玉米粉25%,麸皮15%。肉牛刚入栏的15天为适应期,这一时期主要为了让牛熟悉新的环境,适应新的草料条件,消除运输过程中造成的应激反应,恢复牛的体力和体重。日量以较好的粗料为主,不喂或少喂精料,随着牛只体力的恢复,逐渐增加精料,精粗料的比例为30:70;过度期20天后,日粮中的精料比例由30%增加到60%,粗料比例由70%降低到40%,这个时期的任务主要是让牛逐步适应精料型日粮,防止发生鼓胀病,拉稀和酸中毒等疾病;催肥期30至40天,日粮中精料的比例进一步增加到70%至85%,精料由40%降到15%至30%,这个时期的日增重可以达到两到三斤。为了让牛能把大量精料吃掉,这一时期可以增加饲喂次数,同时增加饮水的次数。每一次给料之后,大约半小时左右,要将水槽打扫干净,更换新的清水。
鲁西黄牛养殖怎么育肥?鲁西黄牛育肥期的管理要点
图:鲁西黄牛养殖
  三、刷拭
  育肥期肉牛的刷拭是非常重要的,每天都得给牛刷拭两次,每次5至10分钟,刷拭的方法由前到后,由上到下。为什么说刷拭是非常重要的呢?这是因为刷拭不仅仅是为了保持清洁,更重要的是对牛的全身进行刷拭,可以促进血液循环,防止脂肪的沉积,有经验的养殖户说,经常刷拭的肉牛,才能生长出大理石花纹的好肉。
  四、保持卫生
  因为牛栏里的牛数量多,所以更要勤于打扫,保持牛栏里的干净卫生。每天上午九十点左右,育肥牛们会自动地转到有太阳的地方,这时饲养员正好将阴凉处的粪便打扫干净,保持牛舍干燥。
  五、火碱消毒
  火碱是一种价格比较便宜,消毒作用极好的药物,,将其溶解成2%至4%的溶液,可杀死繁殖型细菌和病毒,10%的溶液,24小时可杀死结核杆菌,30%的溶液,10分钟可杀死炭疽芽胞。因此,火碱常常用于牛舍的消毒,一般每周对牛舍消毒一次。肉牛经过2到3个月的育肥,就能达到500公斤,高档牛肉的品质和产量与牛的体重密切相关,宰前活重达不到500公斤,牛肉的多汁性,大理石纹理结构和嫩度就达不到高档牛肉的级别,失去经济意义。
  【小编结语】做好鲁西黄牛育肥期的管理工作,是鲁西黄牛养殖过程中的重要环节,当引起重视。上文中为大家介绍了鲁西黄牛育肥期的管理要点,希望能够对大家有所帮助!
第一农经整理)

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