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番茄有哪些营养?番茄的施肥技术

点击: 时间:2018-06-14 11:41 作者:青争儿  来源:第一农经 

  番茄也就是西红柿,是人们生活中不可缺少的蔬菜之一。番茄长得通红通红的很好看,吃起来有点酸溜感,口味非常的独特。番茄被称为神奇的菜中之果,它含有丰富的胡萝卜素以及维生素C和B族维生素等多种维生素。经常食用番茄对人体的健康十分有益,有专家曾指出,一天吃一个番茄可以预防疾病的产生。那么,番茄到底有哪些营养呢?在种植过程中又要怎么给番茄施肥呢?接下去跟着小编一起来看看吧。
番茄
番茄
  番茄生长的营养特点:
  1、氮素使番茄营养生长旺盛,有利于花芽分化、发育以及果实膨大。番茄喜吸收硝态氮肥,如果铵态氮肥施用过多,就会严重影响生育。据试验,以全施硝态氮的生育指数为100时,当施入50%铵态氮后,番茄的生育指数下降到87%,若完全施用铵态氮,则生育指数只有18%。以铵态氮作营养时,叶片中积累的氨基酸量比以硝态氮为营养时的高,但是缺水时,容易引起幼叶卷曲。施用硝态氮肥,番茄中有机酸含量增加迅速,矿质阳离子也增加。氮肥施用过多或者不当,容易引起植株徒长和落花。
  2、磷可以促进番茄根系生长,对花芽分化发育的效果明显,并能加速开花和结果,提高产量和品质。缺磷时生长受抑制,果实成熟延迟,含糖量降低,产量也受影响。严重缺磷时,叶背呈紫红色,根系不发达,且有落花现象。在含磷丰富的土壤上栽培番茄,表现早熟,比对照和仅施氮的植株开花早。
  3、钾能提高番茄的抗病力,促进有机质的运转,使果实着色均匀。同时还能减少落花果,结果期需钾量增多。不同钾肥品种对果实品质影响不同,在氯化钾中加入适量氯化钠,通常能提高果实中的含糖量。
  4、番茄含钙量高,钙在植株体以及土壤中移动困难,必须经常供应,缺钙容易引起生理受阻。
  5、为使番茄根系正常生长和防止果实变褐,提高产量和含糖量,播种时施入少量硼肥非常有效。
番茄
番茄
  番茄施肥技术:
  1.苗期底肥:在11平方米的苗床上施入腐熟的混合粪100至150千克,掺入过磷酸钙1千克,氯化钾0.3千克,充分混匀。可以培育壮苗,促使花芽形成早,发育快。
  2.苗期追肥。结合浇水,施入腐熟稀分或者是0.1%至0.2%的尿素。
  3.重施基肥。按照每亩5000千克产量,施入优质有机肥5000至7000千克,过磷酸钙25至50千克,钾肥10千克。
  4.催苗肥。地力不足时,在浇缓苗水时,番茄每亩追施稀粪水500千克或者追施铵态氮肥10千克。底肥足时,可以不追此遍肥。
  5.催果肥。第一果穗膨大时,番茄浇水时追施500至1000千克粪稀或者化肥15至20千克。
  6.盛果肥。第二、三果穗,迅速膨大时,追肥2至3次,每亩每次施氮肥13至20千克,第一次追肥时可以施过磷酸钙10至15千克。满足迅速增长需肥,防止早衰,促进果实饱满。
  7.盛果后期肥。可以结合打药,叶面喷施0.3%至0.5%磷酸二氢钾。防止早衰,提高果实品质和产量。
  每生产1000公斤番茄,需氮2.7公斤,磷0.7公斤,钾肥5公斤。
番茄
番茄
  以上就是有关番茄的知识介绍。番茄是一种营养十分丰富的果蔬,它既可以生食也可以熟食,不管是哪种吃法营养都十分丰富,都是对人体有一定的保健功效。在番茄的种植过程中,种植者们要根据番茄在不同的时期来合理科学的施肥,要根据不同的生长阶段来施不同的肥料,这样番茄才能够得到它所需的营养,更好的生长。
第一农经整理)

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