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三文鱼要怎么养?三文鱼的养殖技术

点击: 时间:2018-07-06 15:27 作者:青争儿  来源:第一农经 

  说到三文鱼我们并不陌生,它是在我们餐桌上与冰块巧妙结合在一起的薄薄刺身,特别是在吃日本寿司料理的时候,它更是必点的一道美食之一。三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,在不同的国家的消费市场中,三文鱼所涵盖的种类都是不同的。三文鱼做为一种名贵的鱼类,肉质非常鲜嫩,营养价值也很高,具有很高的养殖价值。那么,三文鱼要怎么养呢?接下去跟着小编一起来看看吧。
三文鱼
三文鱼
  三文鱼的养殖技术
  1、养殖准备:养殖池采取棚室水泥地结构,棚顶可覆盖塑料布,棚室内每口水泥池面积100平方米,深1.5~2.0米,水泥池上方设有进水口,下方设有排水口,底部中间有一道排污沟,最好采用地下深井水,如水中含铁量高,还应配备一套塔式曝气除铁设备,水源使用前应做水质分析。
  2、放养准备:对于新水泥池,应用水浸泡2个月才能用于养殖,旧水泥池应在苗种放养前10天用杀菌药物消毒后方可使用。水泥池注水1米深。
  3、苗种放养:每立方米水放养规格30~50克左右的太平洋鲑40~50尾,一般经150~160天饲养,尾重可达900~1000克,鱼种可在春季4月份放养。
  4、饲料投喂:采用颗粒饲料驯化投喂,饲料粗蛋白含量42~45%%,饲料粒径3.0~6.0毫米,水温低于8℃时,每天喂2次,上午8:00~9:00时喂一次,下午4:00~5.00时喂一次,水温8~15℃时,每天投喂3次,中午加喂一次即可,每次投喂八成饱即可,即大部分鱼游走为止。
三文鱼
三文鱼
  5、水温调控:由于太平洋鲑为冷水性鱼类,对水温要求比较严格,其最佳生长水温为13~15℃,而井水温度在8℃左右,在饲养期内,可采取两种方法来调控水温,一是早春和晚秋气温较低时,在棚架上覆盖塑料布来提高池水的温度,二是在气温较高的夏季,撤掉塑料布,通过增加井水的交换量来降低池水的温度,通过以上两种方法,使水温最低不低于5℃,最高不超过15℃,春、夏水温保持在13~15℃。
  6、水质管理:饲养期间要保持池水清新,定期排污,经常换水,换水次数及换水量视水温、水质变化等情况灵活掌握,用鼓风机不间断向池水增氧,只有在投喂饵料时停止供气,池水溶氧保持8毫克/升以上。
  7、鱼病防治:坚持以防为主的原则,养殖期内用福尔马林和鳗净两种药物轮换对池水进行消毒,采用全池泼洒的方法,每半月进行一次,福尔马林每立方米水用20克,鳗净每立方米水用0郾5克。
  8、日常管理 :1 专人负责,全天巡池,调控水温,调节好供气量,保证溶氧充足,避免鱼因缺氧浮头; 2 经常检查鱼体状况,每半月抽样检查一次鱼的生长情况; 3 作好养殖记录。
三文鱼
三文鱼
  以上就是有关三文鱼的知识介绍。三文鱼是属于冷水性鱼类,对水温的要求也比较高,在13℃-15℃中是它的最佳生长水温。在饲养三文鱼期间,养殖户要注意保持养殖场水质的干净,定期排污,这样才能有效的降低三文鱼得鱼病的风险。三文鱼的品种有很多,不同的国家不同的海鱼所产的三文鱼种类也不相同,养殖户要根据自己的实际情况来进行养殖。
第一农经整理)

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