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萝卜糠心的原因以及预防措施

点击: 时间:2019-01-10 14:49 作者:慕罄白  来源:第一农经 

  萝卜糠心指的是萝卜出现空洞的现象,主要表现为肉质根重量降低,手敲有中空感,切开后可见薄壁组织绵软,有空隙,对萝卜的商品价值和食用价值造成了很大的影响,不利于销售。那么是什么原因导致萝卜糠心?又该如何进行预防呢?今天小编就带大家一起来了解一下萝卜糠心的原因以及预防措施。
萝卜
萝卜
    一、萝卜糠心的原因
  1、品种与播期
  (1)萝卜的糠心与品种间的差异很大。比如说觅桥红、迟花等品种萝卜品种,肉质致密,肉质根生长较慢,叶与根生长平稳,因此不容易出现糠心现象;浙江大萝卜品种肉质疏松、肉质根膨大生长过快,根的生长大于叶的生长,因此容易出现糠心现象。
  (2)萝卜种植过程中,如果播种过早,萝卜在高温干旱环境下,会停滞生长,消耗大量营养物质,容易出现糠心现象;而适期播种,让萝卜在日温较高、夜温较低、昼夜温差较大的环境下生长,则不容易出现糠心现象。
  2、稀植与施肥
  (1)萝卜在土质较肥沃、株、行距较宽的生长环境中,肉质根生长过快,叶与根的生长失去平衡,使得地上部制造的有机营养不足以供给地下部肉质根膨大生长需要,从而容易出现糠心现象。
  (2)施肥不合理,后期施肥过迟,施肥量过多,肥料品种搭配不当等,导致萝卜地上部生长过于旺盛,块根肥大而引起糠心。
  3、土壤水分土
  (1)在肉质根形成期,如果土壤缺水,则会阻碍植株生长,易出现糠心现象。
  (2)前期土壤潮湿,后期土壤干燥,这是非常不利于植株营养物质的积累与运转的,因此导致萝卜容易出现糠心。
  4、采收与贮藏
  (1)春夏类型萝卜品种,在采收偏晚或发生先期抽苔后而糠心。
  (2)冬贮萝卜,由于地窖温度高、湿度低,呼吸消耗快和水分散失而发生糠心。
萝卜
萝卜
  (3)地窖温度过低,肉质根受冻后易糠心。
  二、萝卜糠心的预防
  1、精选品种应
  选择不易糠心的肉质细密的小形品种。
  2、精细管理
  适时播种,合理密植,加强肥水管理。
  3、科学施肥
  采取以基肥为主、追肥为辅的原则;注重氮、磷、钾三要素的合理搭配;生长期短的品种,要分期早追肥,前期普施,后期穴施。
  4、控制湿度
  利用追肥控制土壤湿度,防止过干过湿;采用“天旱浇透,阴雨浇匀”的方法,使土壤湿度保持在70%~80%;萝卜生长后期,干旱时应适当浇水,降低土温,防止糠心。
  5、喷施激素
  萝卜生长期,在采收前15天,喷洒50毫克千克蔡乙酸溶液2次,每次间隔10-15天喷施一次。
    以上就是萝卜糠心的原因以及预防措施,我们在种植之前一定要根据当地的环境气候选择适宜生长的品种,平时加强水肥管理,科学施肥,控制好土壤的湿度,合理使用激素。想了解更多种植技术,请关注第一农经网。
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